ŞANLIURFA ZEYTİNCİLER ODA BAŞKANI MEHMET ÖLMEZ, SAHTE ZEYTİNYAĞINA KARŞI VATANDAŞLARI BİLGİLENDİRDİ.

Şanlıurfa da zeytin hasadı yapıldı. Hasadı tamamlanan zeytinler satışa sunulmak üzere tezgâhlardaki yerini aldı. Kentin birçok farklı noktasında beğenilen zeytinler vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördü. Hasadı tamamlanan zeytinlerden iri ve yağlı olanlar zeytinyağı yapılmak üzere fabrikalara gönderildi. Şanlıurfa Zeytinciler Oda Başkanı Mehmet Ölmez, özelikle piyasada satışa sunulan sahte zeytinyağına karşı uyarılarda bulundu. Başkan Ölmez, sahte yağın hem tüketicilerin sağlığına hem de üreticileri zarara uğrattığını ifade etti. Mehmet Ölmez, “hakiki zeytinyağı şifa deposudur Hz. Peygamber efendimizin dediği gibi yiyiniz, içiniz, sürünüz herkese tavsiye ederiz” dedi.

Sahte zeytin belli başlı durumlarda anlaşılır.

1.kokusundan anlaşılır. Kokusu farklı olur rengi değişiktir. Farkı anlamak için evde tuzruhu ekleyerek anlaşıldığını belirtmiştir.

2. “Gerçek zeytinyağı hafif boğaz yandırır” dedi.